Foodretailers wisselen van partner als van onderbroek. Dat de werkdruk op de vloer intussen onhoudbaar wordt, is slechts collateral damage. Ach, zolang er maar chocolade is, toch? Geniet van het wekelijkse overzicht van RetailDetail Food!
Onder druk
Het is met een zwaar hoofd en kleine oogjes dat we het schrijven van deze column aanvatten, want dat fameuze RetailDetail Congress van gisteren was niet bepaald om zes uur ’s avonds gedaan. Een topevent hoor, met een indrukwekkende line-up van ...