terug naar overzicht >>

Callebaut ontwikkelt chocolade 3D-printer

10:38, 23/03/2017
callebaut-ontwikkelt-chocolade-3d-printer
Chocoladebedrijf Callebaut werkt samen met de Nederlandse start-up byFlow aan een 3D-printer voor chocolade. Met die printer moet het voor het eerst mogelijk worden om echte Belgische chocolade te printen. Innovatie “De machine zal de chocolatier nooit volledig vervangen, maar biedt wel een grote meerwaarde”, zegt Frederic Janssens, gourmet global brand manager bij Callebaut. Momenteel kost de printer 2.800 euro, maar de bedoeling is dat de prijs van de printer daalt door de commercialise...
Lees meer op Retail Detail >>
DG Retail gebruikt cookies om uw surfervaring op deze website gemakkelijker te maken. Meer wetenVerder gaan